Bones, avui us porto un interessant curs de la Universitat de Stanford:
Child Nutrition and Cooking
Es tracta d'un curs en anglès però subtitulat al castellà.
1. Per què aprendre a cuinar a casa?
Una epidèmia de l'obesitat infantil s'enfronta als EUA i molts països desenvolupats. Per que hi ha tants processats? que podem fer per protegir les nostres famílies?
Els sis ingredients bàsics que cada cuiner ha de tenir a la mà!
2. Què constitueix un dinar equilibrada?
Tot el que necessita saber sobre el que constitueix un dinar equilibrat que inclogui greixos, carbohidrats i proteïnes.
Aprendre trucs per al control de les racions mantenint la satisfacció.
3. Supermercat
Trucs per la compra al supermercat.
Per què el menjar en família és més que el menjar.
Com preparar un dinar ràpid i saludable per a un nen i per què això és tan important
Com fer compres de fruites i verdures i ensenyar als nens a apreciar-les
Decisions sobre els aliments favorits dels nostres fills, i llaminadures més saludables.
4. Menjar Sostenible
Com prendre decisions que són bones per a tu i per al planeta. Entendre la diferència entre el local, orgànica i sostenible.
La horticultura com una forma d'aconseguir que als nens els hi agradin els aliments frescos.
5. Etiquetes, al·lèrgies i Sabor
Què hem après sobre la consecució dels bons hàbits alimentaris basats en gaudir dels aliments adequats?
Consells sobre com tractar les al·lèrgies als aliments
La lectura de les etiquetes de nutrició, i la comprensió dels elements pel gust.
Cuinar aquesta setmana: Un guisat simple, una amanida casolana, una llaminadura.
Child Nutrition and Cooking
Es tracta d'un curs en anglès però subtitulat al castellà.
Està dirigit no només als que teniu canalla sinó també als que teniu qualsevol tipus d'interès per la cuina i la nutrició i us permetrà assolir coneixements sobre la nutrició en general, es tracten temes tan diversos com la compra, les al·lèrgies, el consum sostenible, etc...
Temari:
Una epidèmia de l'obesitat infantil s'enfronta als EUA i molts països desenvolupats. Per que hi ha tants processats? que podem fer per protegir les nostres famílies?
Els sis ingredients bàsics que cada cuiner ha de tenir a la mà!
2. Què constitueix un dinar equilibrada?
Tot el que necessita saber sobre el que constitueix un dinar equilibrat que inclogui greixos, carbohidrats i proteïnes.
Aprendre trucs per al control de les racions mantenint la satisfacció.
3. Supermercat
Trucs per la compra al supermercat.
Per què el menjar en família és més que el menjar.
Com preparar un dinar ràpid i saludable per a un nen i per què això és tan important
Com fer compres de fruites i verdures i ensenyar als nens a apreciar-les
Decisions sobre els aliments favorits dels nostres fills, i llaminadures més saludables.
4. Menjar Sostenible
Com prendre decisions que són bones per a tu i per al planeta. Entendre la diferència entre el local, orgànica i sostenible.
La horticultura com una forma d'aconseguir que als nens els hi agradin els aliments frescos.
5. Etiquetes, al·lèrgies i Sabor
Què hem après sobre la consecució dels bons hàbits alimentaris basats en gaudir dels aliments adequats?
Consells sobre com tractar les al·lèrgies als aliments
La lectura de les etiquetes de nutrició, i la comprensió dels elements pel gust.
Cuinar aquesta setmana: Un guisat simple, una amanida casolana, una llaminadura.
Informació i Inscripcions:
Data: Disponible actualment
Requisits: No son necessaris
Durada: 6 hores aprox.
Comentarios
Publicar un comentario