Ir al contenido principal

Cuina

Bones, avui us porto un interessant curs de la Universitat de Stanford:
Child Nutrition and Cooking









Es tracta d'un curs en anglès però subtitulat al castellà.
Està dirigit no només als que teniu canalla sinó també als que teniu qualsevol tipus d'interès per la cuina i la nutrició i us permetrà assolir coneixements sobre la nutrició en general, es tracten temes tan diversos com la compra, les al·lèrgies, el consum sostenible, etc...

Temari:

1. Per què aprendre a cuinar a casa?
Una epidèmia de l'obesitat infantil s'enfronta als EUA i molts països desenvolupats. Per que hi ha tants processats? que podem fer per protegir les nostres famílies?
Els sis ingredients bàsics que cada cuiner ha de tenir a la mà!

2. Què constitueix un dinar equilibrada?
Tot el que necessita saber sobre el que constitueix un dinar equilibrat que inclogui greixos, carbohidrats i proteïnes.
Aprendre trucs per al control de les racions mantenint la satisfacció.

3. Supermercat
Trucs per la compra al supermercat.
Per què el menjar en família és més que el menjar.
Com preparar un dinar ràpid i saludable per a un nen i per què això és tan important
Com fer compres de fruites i verdures i ensenyar als nens a apreciar-les
Decisions sobre els aliments favorits dels nostres fills, i llaminadures més saludables.

4. Menjar Sostenible
Com prendre decisions que són bones per a tu i per al planeta. Entendre la diferència entre el local, orgànica i sostenible.
La horticultura com una forma d'aconseguir que als nens els hi agradin els aliments frescos.

5. Etiquetes, al·lèrgies i Sabor
Què hem après sobre la consecució dels bons hàbits alimentaris basats en gaudir dels aliments adequats?
Consells sobre com tractar les al·lèrgies als aliments
La lectura de les etiquetes de nutrició, i la comprensió dels elements pel gust.
Cuinar aquesta setmana: Un guisat simple, una amanida casolana, una llaminadura.

Informació i Inscripcions:
Data: Disponible actualment
Requisits: No son necessaris
Durada: 6 hores aprox.

Comentarios

Popular Posts

Formació per a Emprenedors

Des de la Universitat de Cadis ens arriba una interessant proposta de formació per a aquells que us voleu llençar a l'aventura de crear una nova empresa o pels que ja sou empresaris consolidats. Es tracta de l'Aula de consolidació Empresarial, aquesta iniciativa arriba de la ma de la  Cámara Oficial de Comercio Industria y Navegación de Cádiz, el Centro Europeo de Empresas e Innovación Bahía de Cádiz y la Cátedra de Emprendedores de la Universidad de Cádiz. Son 14 seminaris centrats en el màrqueting, les noves tecnologies i les ventes. Els seminaris es poden realitzar de forma individual i estan estructurats en una primera sessió de treball en la que es desenvolupen conceptes i coneixements bàsics i una segona amb orientació totalment pràctica. Adjunto l'enllaç amb el contingut i les dates dels diferents tallers: http://www.uca.es/recursos/doc/Unidades/Catedra_Emprendedores/997308906_114201311382.pdf Les dades de contacte son les següents: Centro Tecnológico de Cádi...

IA: Inteligencia artificial y productividad

Esta formación en formato reducido (2 horas), nos proporciona una introducción exhaustiva a los principios fundamentales de la inteligencia artificial y su aplicación en la optimización de la productividad. Los participantes tendrán la oportunidad de aprender a utilizar herramientas como Gemini, las cuales facilitan la automatización de tareas, la generación de ideas y la resolución eficiente de problemas. Al concluir el curso, se emitirá un certificado de completitud, el cual podrá ser incorporado en perfiles profesionales, tales como LinkedIn. El curso es completamente gratuito, siendo financiado en su totalidad por el Banco Santander. El curso comienza el día que te inscribas a la formación, y puedes realizar a tu propio ritmo. IA y productividad